Navalcán

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Nuestro paisano, José Antonio, más conocido como Ciudadano García, y sus colaboradores se han unido para crear una obra donde han fundido la cocina tradicional basada en los productos de siempre, pero con un toque de modernidad, con los conocimientos de nutrición para aportar consejos saludables, y con la originalidad de apuntes históricos y anécdotas increíbles sobre los alimentos.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha recalcado que durante la anterior legislatura se “miró a otro lado y no se tomó la iniciativa de dar solucionar”, mientras que ahora se vienen a aliviar problemas como los sufridos el verano pasado por las restricciones por la sequía y por las algas que contenía el pantano de Navalcán.

La titular regional de Fomento también ha valorado el trabajo realizado por el Gobierno regional a lo largo de la legislatura a favor de municipios rurales como Navalcán, para que “sus proyectos salgan adelante” y, al mismo tiempo, sirvan para frenar el despoblamiento. En este ámbito se enmarca, ha recordado García Élez, la inclusión de Navalcán entre los municipios de la Iniciativa Territorial Integrada (ITI) de la provincia de Toledo
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